海鮮おまかせ便 近江町市場から新鮮な海の幸をお届け!
中国山脈の山々から豊富な栄養が流れ込んだ広島湾で育った江田島産牡蠣。身がプリプリッと大きく、泥臭さや水っぽさのない、磯の香りと牡蠣の甘さが口一杯に広がる上質をご家庭にお届け!むき身、殼付き、どちらもご用意。旬の牡蠣をご堪能くださいっ。



【広島県産牡蠣(かき)】
瀬戸内シリーズ

※広島県江田島産牡蠣
      (生食用・牡蠣)
  産地直送でお取り寄せ!




【広島県産牡蠣(かき)】
期間限定【6月〜8月募集】


牡蠣いかだ共同オーナーを募集しています。ワイヤー1本まるごと保有する権利です。


 <第1回牡蠣いかだレポート>
     2007年06月11日
 <第2回牡蠣いかだレポート>
     2007年07月30日
 <第3回牡蠣いかだレポート>
     2007年10月24日
 <第4回牡蠣いかだレポート>
     2008年01月09日
 <第5回牡蠣いかだレポート>
     2008年02月10日
 <第6回牡蠣いかだレポート>
     2008年03月07日
 <第7回牡蠣いかだレポート>
     2008年06月08日
 <第8回牡蠣いかだレポート>
     2008年08月05日
 <第9回牡蠣いかだレポート>
     2008年11月29日
<第10回牡蠣いかだレポート>
     2009年01月19日
<第11回牡蠣いかだレポート>
     2009年02月22日
<第12回牡蠣いかだレポート>
     2009年06月27日
<第13回牡蠣いかだレポート>
     2009年08月04日
<第14回牡蠣いかだレポート>
     2009年11月24日
<第15回牡蠣いかだレポート>
     2010年01月17日
<第16回牡蠣いかだレポート>
     2010年02月19日
<第17回牡蠣いかだレポート>
     2010年06月09日
<第18回牡蠣いかだレポート>
     2010年09月20日
<第19回牡蠣いかだレポート>
     2010年11月15日
<第20回牡蠣いかだレポート>
     2011年01月12日
<第21回牡蠣いかだレポート>
     2011年02月18日
<第22回牡蠣いかだレポート>
     2011年08月04日
<第23回牡蠣いかだレポート>
     2011年10月19日
<第24回牡蠣いかだレポート>
     2011年12月9日
<第25回牡蠣いかだレポート>
     2012年02月01日








殼牡蠣のあけ方や美味しい召し上がり方をご紹介






牡蠣の雑学牡蠣の効用
ヘルシー&栄養の宝庫な牡蠣についてお勉強しましょっ






素材がいいと美味しく調理できるね〜
本場、広島の牡蠣料理レシピをご紹介。簡単にできるものからちょっぴり手の込んだ美味しいレシピまで豊富に






海鮮おまかせ通信季節ごとの水揚げ状況をお知らせしたり、素材を美味しく召し上がっていただくための情報をお届け






は業者の休業日です。サイト上でのご注文は24時間お受けしておりますが、電話およびメールでの対応は翌営業日以降となります。

※天候が悪い時は、水揚げがお休みとなる場合があります。


2012年2月
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2012年3月
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【販売期間限定】
  11月下旬〜3月20日まで

※正月休み
  12月30日〜1月3日

※年末最終受付け
  12月27日(年内出荷分)
  12月30日(年始出荷分)

※年始初出荷
  1月4日より

※12月25日以降の配達日指定はお受けできませんご了承下さい。




■牡蠣いかだ共同オーナー
【販売期間限定】
  6月1日〜8月31日





その他 取り扱いシリーズ

瀬戸内シリーズ










<日本一縁起の良い広島地酒>
金運上昇“金持酒(かねもちざけ)”“元祖・金持本舗”の開運・金運祈願済みの純金箔入り“金持酒”と海鮮おまかせ便が出会いました。
元祖・金持本舗からお届け!




人気のコンロ「ウイング」海鮮を更に美味しく食べるためのこだわりグッズを公開!魔法のコンロと燻製道具専門のアールテック社製をご用意しました




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本場!広島県産牡蠣!美味しい牡蠣をお楽しみ下さい!


“全国一美味しい牡蠣”の水揚げを誇る広島県・江田島から獲れたての新鮮牡蠣をお届け!

広島牡蠣(かき)の中でも牡蠣名人が丹精込めて育てた極上の牡蠣は最高に美味しい。万人が認める牡蠣の美味しさ!味の違いを感じて下さい。


海鮮おまかせ便では牡蠣名人が育てた牡蠣の中でもひと際大きく育った牡蠣だけを取り扱っています。牡蠣のプリプリ感と磯の香りで大満足!




   生産者直送!   【★ブランド牡蠣★  広島県・江田島産かき】

    “牡蠣名人”からの贈り物!

     『鮮度のよさ』『忘れられない美味しさ』を堪能して下さい!




<広島県特産>

江田島産牡蠣(広島牡蠣)

                                  ★広島県産牡蠣 産地直送★


      広島県江田島産(広島かき)

          
“牡蠣名人”が育てた“極上・生食用牡蠣”!



        食べてみんさい!


                  ぶち、うまいけぇ!



        今シーズンの牡蠣は12月1日から出荷スタートします。




【広島牡蠣】                   【広島牡蠣】
【広島産・殼付き牡蠣】

【広島牡蠣】 広島県・江田島産 牡蠣名人が育てた“殼付き牡蠣”(生食用)




【広島牡蠣】

【広島牡蠣】 欲張りセット(牡蠣名人が育てた“むき身牡蠣&殻付き牡蠣”)・・・両方味わいたい方にお奨め!

(広島産)
【欲張り(むき身+殼付き)セット】

むき身と殻付き牡蠣の両方を堪能したい方にお薦め。プレゼントにしても、とても喜ばれています

       【詳細・ご注文ページへ⇒CLICK】

 むき身牡蠣 1kg
    +殻付き牡蠣 2kg(18〜22個)入り

広島県江田島産の牡蠣は、瀬戸内の穏やかな海で育ち、身がプリプリッと大きく、磯の香りと牡蠣の甘さが口いっぱいに広がる上質のものです。






          お歳暮やご贈答に多く利用されています。

          もちろんご自宅用としても喜ばれています。





素材が違います!新鮮素材が持つ本来の旨みをご堪能下さい!
  
美味しくて、安全管理が行き届いた新鮮な牡蠣(かき)をお届け!
獲れたて海鮮食材の甘み・旨み・プリプリの食感を思いっきり味わってください。

生産者である牡蠣(かき)名人から直送(生産者直送)!
殻付き牡蠣は当然ですが、むき身にされた牡蠣も、その日のうちに出荷!

栄養満点のL・2Lサイズだけの取り扱い!
牡蠣名人が1年半手塩にかけて育てた若牡蠣のなかで、栄養をしっかりと吸収して、ひと際大きく育った牡蠣だけを厳選してお届け。





※注意事項
通常「生食用」の表示で牡蠣の出荷をしていますが、広島県内の海域でノロウイルス等の検出が認められた場合には「加熱調理用」の表示とし出荷させていただきます。
何卒、ご理解をお願いします。







<広島県特産>

広島牡蠣 “牡蠣いかだ共同オーナー”募集 (期間限定 6月・7月・8月)
                                       ★生産業者直送★



     今年のオーナー募集は終了しました。来年6月までお待ち下さい。



「広島牡蠣の中でも「極上の江田島産牡蠣」を多くの方に堪能していただきたい!」
そんな牡蠣名人の想いから、『牡蠣いかだ共同オーナー』をインターネットでも募集。


【広島県・江田島産牡蠣】
【広島牡蠣】 広島県・江田島産牡蠣 牡蠣名人の育てる『牡蠣いかだ共同オーナー』を募集しています!
             【牡蠣を水揚げする大栄水産の大栄丸】


穏やかな瀬戸内海で育まれた広島県江田島産牡蠣!牡蠣名人が丹精込めて育てた牡蠣をワイヤーごと保有する『牡蠣(かき)いかだ共同オーナー』を募集します。


毎年、6月・7月・8月にオーナーを募集します。
翌年、牡蠣の最も美味しくなる1月・2月・3月に水揚げし、ご希望日にお届けします。


オーナーはお好みに合わせ、「殻付き牡蠣コース」「むき身牡蠣コース」から選択できます。大きさはM・L・2Lサイズの混合になりますが上質のものばかりです。


価格・容量そして美味しさのどれをとっても納得のいくものです。
詳細をご覧の上、是非、ご利用下さい。


 (通常タイプ)
      【牡蠣いかだ共同オーナー権】の詳細のページへ⇔CLICK

                   ご注文はこちら







 ☆(ギフト券発行タイプ)

 お歳暮用!
    『牡蠣お届けギフト券』発行タイプ  牡蠣いかだ共同オーナー権>

【広島牡蠣】 牡蠣いかだ共同オーナー制度がお歳暮に活用できる様になりました!

オーナー様のご要望に

    お応えして


新タイプのオーナー権が

      登場!





       『牡蠣お届けギフト券』発行タイプ
               詳細とお申込みページは⇒こちら

                    ご注文はこちら






素材が違います!日本一の水揚げを誇る広島県江田島産牡蠣!
美味しくて、安全管理が行き届いた新鮮な牡蠣(かき)をお届け!
獲れたて海鮮食材の甘み・旨み・プリプリの食感を思いっきり味わってください。


生産者である牡蠣(かき)名人から直送(生産者直送)!
殻付き牡蠣は当然ですが、むき身にされた牡蠣も、その日のうちに出荷!


栄養満点のM・L・2Lサイズだけの取り扱い!
牡蠣名人が1年半手塩にかけて育てた若牡蠣のなかで、栄養をしっかりと吸収して、ふくよかに育った極上牡蠣だけを厳選してお届け。



※注意事項
通常「生食用」の表示で牡蠣の出荷をしていますが、広島県内の海域でノロウイルス等の検出が認められた場合には「加熱調理用」の表示とし出荷させていただきます。
何卒、ご理解をお願いします。







瀬戸内牡蠣の品質について牡蠣名人のこだわり牡蠣名人の素顔




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海鮮おまかせ便サイトで取り扱っている商材は各産地にあがる新鮮な海の幸です。注文を受けてから仕入れるため、余裕をもって配達希望日をご指定ください。また、天候や市場の相場により品数や内容が替わることがあります。シーズンにあわせてお届け可能な海の幸をサイトトップのニュース欄で告知してまいりますので、ご注文の際、ご確認ください。宅配便はクール便にて、現地から直送いたします。
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